Есть возможность ознакомиться с электронным файлом Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов авторства В. В. Литвяк можно очень легко и быстро. Затем файл книги можно читать на своем планшете или компьютере, но нельзя продавать его. Если книга заинтересовала, то купить ее всегда можно на сайте магазина Литpec     Нужная литература